De vrais bleuets sauvages lyophilisés (du Québec!), directement dans le mélange. Un muffin moelleux et fruité, avec cette petite touche acidulée qui fait toute la différence. Un classique, peu importe la saison.
Avec un café. Toujours avec un café.
Donne 12 muffins, 24 minimuffins ou 1 pain.
Farine de blé non blanchie biologique, Flocons d’avoine biologiques, Sucre de canne biologique, Graine de lin moulue biologique, Bleuets lyophilisés, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Sel de mer, Vanille.
Ingrédients à ajouter:
1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix
½ tasse d’huile au choix
1 œuf (optionnel)
